Santorin est sans doute l’île la plus connue des Cyclades. Elle attire chaque année des milliers de visiteurs, venus découvrir des panoramas magnifiques, une caldeira incroyable et des eaux turquoises qui invitent à la baignade. Si vous comptez visiter Santorin, on vous propose ici un top 20 des activités incontournables !
Que faire à Santorin ? Le top 20 des activités incontournables
Fira, la capitale de Santorin
La capitale de Santorin, Fira, est LE lieu à voir absolument si vous visitez l'île ! C'est même l'endroit qui représente le mieux l'idée que l'on a de Santorin : des maisons blanches et bleues, des ruelles étroites, des boutiques chics et des hôtels de luxe (avec piscine et vue sur la caldeira, bien sûr) ! Un vrai décor de carte postale !
Vous pourrez admirer de superbes points de vue, au hasard d'une ruelle. Si l'île attire beaucoup de visiteurs, il vous sera tout de même possible de profiter des charmes de la destination. Depuis Fira, vous pouvez facilement rejoindre le village de Firostefani, à 10 minutes à pied, ou encore celui de Imerovigli, à 30 minutes. De quoi prendre de magnifiques photos ! Imerovigli est le point culminant de la caldeira.
Si vous vous sentez suffisamment en forme, vous pouvez aussi descendre les 587 marches qui mènent au petit port de Fira Skala. Le plus dur... Ce sera de les remonter ! Heureusement, il existe le téléphérique de Santorin qui, pour 6 euros, vous permet de remonter facilement et de découvrir l'île sous un angle différent.
Si vous aimez l'Histoire, il y a aussi deux musées sur Santorin : le musée de la Théra préhistorique et le musée archéologique qui regroupe des éléments qui viennent d'Akrotiri et de la Thera antique (voire plus bas).
Le village d'Oia
Oia est l'un des autres points incontournables de Santorin. Vous y verrez de belles maisons blanches, des églises à dôme bleu et vous pourrez aussi admirer des vues superbes sur la caldeira. Oia, c'est surtout l'endroit idéal pour admirer le coucher de soleil. C'est même l'un des spectacles les plus réputées et attendus par les visiteurs de Santorin.
Il vous faudra trouver le spot parfait. On peut vous conseiller de vous rendre du côté des ruines du château byzantin. Mais si vous voulez avoir une bonne place, il faudra alors arriver une ou deux heures avant !
A Oia, l'ambiance est plus calme et romantique, notamment dans les bars ou les restaurants. Depuis votre terrasse, vous pourrez aussi admirer le coucher de soleil.
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Faire une randonnée entre Fira et Oia
Évidemment, à Santorin, l'une des meilleures activités que l'on peut vous conseiller, c'est la randonnée ! Le circuit entre Fira et Oia est très réputé et propose des panoramas magnifiques sur l'île.
Vous pourrez alors prévoir une randonnée entre 2 et 5h, cela va dépendre du nombre de fois où vous vous arrêtez (pour prendre des photos notamment). Si l'itinéraire n'est pas balisé en totalité, il vous suffit de rester sur le chemin qui borde la caldeira et de marcher vers le nord, depuis Fira. Vous pouvez aussi aller dans l'autre sens, même si la marche jusque Oia et la pointe de l'île est plus belle.
Lors de la saison estivale, il est plutôt conseillé de partir tôt le matin, il fera plus frais.
Sur l'archipel de Santorin, le réseau de randonnée est assez étendu. Les sentiers sont pour la plupart bien entretenus et balisés.
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Le site d'Akrotiri
Akrotiri est un village qui a été entièrement recouvert par les cendres d'une éruption volcanique « minoenne » il y a 3 500 ans. Le site a été découvert en 1967 par l'archéologue Spyridon Marinatos après être totalement tombé dans l'oubli. Le site rappelle un peu Pompéi. Il est très vaste, plusieurs hectares, et les fouilles continuent encore de nos jours.
Les ruines aujourd'hui sont recouvertes d'un toit bioclimatique qui s'ouvre et se ferme, ce qui permet à l'air de circuler. Si vous voulez découvrir un morceau d'Histoire, mais aussi vous abriter de la chaleur d'une journée d'été, alors le lieu est parfait !
Vous pouvez suivre la promenade en bois qui zigzague à travers le site. Un audioguide est même disponible. Si vous êtes en groupe, pourquoi ne pas choisir une visite guidée de la cité antique ? Vous pourrez admirer des anciens bâtiments, hauts de plusieurs étages, les rues du village ainsi que beaucoup de poteries. Toutefois, contrairement à Pompéi, les lieux semblaient inhabités au moment de l'éruption car on a retrouvé aucun reste humain ou objet de valeur.
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La cité antique de Théra
Si vous aimez l'Histoire et l'archéologie, alors vous devriez trouver votre bonheur dans la cité antique de Théra. Les ruines de Théra rappellent un peu un musée mais à ciel ouvert. Elles se trouvent sur les hauteurs de la colline de Mesa Vouno.
En surplomb de la mer Égée se trouve le sanctuaire d'Artemidoros. Le site comprend beaucoup de fresques et de colonnes qui vous feront découvrir Santorin comme vous ne l'avez jamais vue !
Les plus belles plages de Santorin
Bien sûr, si vous vous rendez sur l'île de Santorin, vous admirerez de magnifiques plages et vous vous baignerez dans des eaux cristallines ! L'archipel comprend de superbes bancs de sable noir surplombés par des éperons rocheux.
Si vous aimez la farniente et voulez parfaire votre bronzage, alors vous êtes au bon endroit ! Toutes les plages de Santorin ont leur propre identité. On vous propose de découvrir :
- Red Beach, sans doute la plage la plus connue. Elle plaît aux touristes à cause de son sable aux reflets rouges et noirs,
- la plage de Kamara, plus organisée que les autres et plus festive aussi,
- la plage de Vlychada, moins fréquentée mais tout aussi magnifique ! Si vous voulez vous détendre au calme, c'est la plage parfaite !
Les vignobles de Santorin
Si vous êtes un connaisseur ou un bon vivant, alors ne perdez pas l'occasion de découvrir les vignobles de Santorin !
Les domaines viticoles sont tout en élégance et en harmonie avec la nature. Ils comprennent de belles caves qui abritent des vins exceptionnels dont les arômes délicats, intenses et complexes raviront votre palais ! Il faut aussi admirer leurs robes aux reflets colorés et raffinés.
Les blogueurs et sites de voyage recommandent de découvrir le Domaine de Venetsanos, le Vignoble des Vassaltis ou les Caves à vins de Gaia notamment.
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Le Musée du vin
Pour en apprendre encore plus sur la culture du vin à Santorin, découvrez le Musée du vin créé par la famille Koutsoyianopoulos. Ce lieu est un vrai incontournable de l'île de Santorin ! Il est ouvert toute l'année, de 09h à 19h. Vous pourrez y découvrir des savoirs et des traditions ancestrales grâce à des visites attractives et ludiques. Vous en apprendrez beaucoup sur le vin et vous pourrez même déguster, à la fin de la visite, 4 vins de la cave voisine de Koutsoyianopoulos.
- Adresse : Bothonas, Βόθωνας, Vothonas 847 00, Grèce
- Horaires d'ouverture : toute l'année de 09h à 19h
- Prix : 15 euros
L'Île de Thirassia
Juste en face d'Oia, vous trouverez l'île de Thirassia. Cette île a d'abord été rattachée à Santorin avant d'en être séparée par une éruption volcanique ! Elle rappelle la forme d'un crocodile.
Ce lieu est un incontournable lors d'un séjour à Santorin. Il s'agit de la deuxième plus grande île de l'archipel. Pour autant, vous devriez être assez tranquille : elle n'est pas envahie par les touristes ! Les locaux préfèrent mettre la priorité sur les activités agricoles et les vacanciers sont à la recherche d'une vie plus douce, en harmonie avec la nature.
Sur l'île, ne manquez pas la visite des tavernes, des monastères éparpillés un peu partout ainsi que des deux ports principaux, Manolas et Potamos.
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Le cratère de Néa Kameni et la caldeira de Santorin
Impossible de vous rendre à Santorin sans admirer au moins une fois sa caldeira ! C'est en fait un immense cratère volcanique qui a été enseveli sous les eaux et est entouré de falaises. Cela délimite la baie de l'archipel de Santorin.
Au cœur de la baie, vous trouverez l'île de Néa Kaméni, dit le « point bouillonnant » de Santorin. En effet, c'est l'endroit où le volcan est le plus actif. Il y fait chaud, les roches sont rouges ou noires et il y a peu de plantes. Le paysage y est assez sec mais cela vaut vraiment le coup d’œil !
Admirez la vue sur la côte de Santorin lors d'un dîner-croisière au coucher du soleil. Profitez d'un temps libre au volcan Nea Kameni, trempez dans les sources chaudes, et naviguez à travers les cratères sous-marins vers l'île de Thirasia : réservez dès maintenant votre expérience !
Les eaux chaudes de Palea Kaméni
La grande sœur de Néa Kaméni est réputée pour ses sources d'eau chaude. Elle est surnommée « la vieille brûlée ». C'est une île volcanique pleine de ressources. Contrairement à Néa Kaméni, réputée pour son volcan « gris » c'est-à-dire explosif et à la lave visqueuse, Paléa Kaméni ne comprend que des sources d'eaux chaudes thermales.
Les eaux atteignent des températures de près de 30°C et vous y baigner vous promet un moment de détente absolue ! La boue rouge que vous pouvez trouver dans les sources est aussi très bonne pour la peau ! De quoi allier bien-être et soins du corps, sans passer par le spa !
Faire du jet ski au sud de l'île
A Santorin, le jet ski est une animation insolite mais très populaire ! Vous pourrez partir pour une excursion depuis la plage de sable noir de Perivolos. Vous irez ensuite vers le sud-ouest de l'île, vers Red Beach, la plage de Vlyhada ou encore White Beach puis vous rejoindrez la plage de Mesa Pigadia, ainsi que le célèbre phare de Santorin.
Si le beau temps est au rendez-vous, vous pourrez faire du snorkeling au large de la plage de Mesa Pigadia.
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Faire de la plongée
Autour des volcans et de la caldeira de Santorin, il y a aussi de nombreux spots de plongée sous-marine. Que vous soyez amateur ou que vous souhaitiez vous initier à la plongée, l'endroit est vraiment idéal ! Plusieurs écoles de plongée professionnelles organisent des sessions de plongée qui sont adaptées à tous les niveaux.
Profitez de la plongée sous-marine à Santorin et plongez dans la plus grande caldeira volcanique du monde. Nagez autour et explorez le paysage océanique spectaculaire : réservez dès maintenant votre expérience !
Les autres sports nautiques
Puisqu'il est entouré d'eau, l'archipel de Santorin est le paradis pour les sports et activités nautiques. Les petits comme les grands trouveront de quoi faire pour vivre de belles sensations. Parmi les activités les plus appréciées, on peut parler de :
- stand-paddle, une planche stable et en mousse qui permet d'adopter un rythme de croisière et d'observer votre environnement et les paysages,
- de kitesurf et windsurf, pour dompter les vagues et le vent et faire le plein d'adrénaline,
- de wakeboard et ski nautique, parfaits pour les plus intrépides !
- ou de flyboard et d'overboard, pour planer au-dessus de l'eau et vivre de belles sensations fortes !
Faire une sortie en quad ou 4x4
Vous pouvez visiter Santorin à bord d'un 4x4 ou d'un quad et vous sentir l'âme d'un aventurier ! L'expérience est vraiment originale et vous n'êtes pas près de l'oublier ! Vous pourrez admirer des paysages vraiment magnifiques tout en vivant de grandes sensations fortes. Eh oui, le quad comme le 4x4, ça secoue un peu !
A vous la belle caldeira, la mer transparente et les îles volcaniques !
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Un survol de l'île en hélicoptère
Et si vous aimez l'originalité et vivre des expériences hors du commun, alors notez que vous pouvez survoler Santorin ! Rien de tel que de prendre de la hauteur pour apprécier les merveilles que l'île a à vous offrir !
Vous pourrez vous émerveiller devant les îles volcaniques aux nuances rouges et noirs, les vignobles verdoyants qui soulignent les magnifiques hameaux tout de blanc et de bleu !
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La cuisine grecque
Impossible de visiter Santorin sans découvrir la cuisine locale et les plats traditionnels ! On peut citer les célèbres moussaka, tzatziki ou encore les feuilles de vignes farcies. Mais la cuisine grecque est bien plus riche que cela ! Le pays a de nombreuses spécialités comme le spanakopita, un feuilleté aux épinards, à la feta et aux herbes, le galaktoboureko, un dessert traditionnel à base de semoule et de crème pâtissière au citron.
On peut également parler des beignets de tomates, des boulettes de viande hachée ou du saganaki, du fromage enveloppé dans de la pâte filo puis frit. Le poisson constitue aussi de nombreux plats.
Si vous voulez refaire les plats typiques chez vous, alors vous pouvez prendre un cours de cuisine, pendant une demi-journée (environ 80 euros).
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La vie nocturne à Santorin
Dans les Cyclades, la vie nocturne est très animée et festive ! Santorin ne fait pas exception à la règle et y faire la fête est presque une obligation ! Si vous aimez les fêtes qui durent jusqu'au bout de la nuit, alors on ne peut que vous conseiller de vous rendre à Fira ! La ville est toujours très vivante et éveillée donc ça devrait ravir les fêtards !
Le cinéma en plein air
A Santorin, que vous soyez venu en famille ou en amoureux, vous avez la possibilité de passer une bonne soirée devant un film grâce au cinéma de plein air, le cinéma de Kamari (Cinekamari). Le lieu est très plaisant et plutôt original ! Il se situe en plein cœur d'un bosquet d'arbres.
De mai à octobre, des films sont projetés tous les soirs (attention, toutefois, ils sont souvent en version originale, donc en anglais, et sous-titrés en grec). La séance débute à 21h30 et coûte 8 euros par personne. Il y a également un bar sur place.
Faire une excursion en bateau
Si vous vous rendez à Santorin, c'est presque une activité obligatoire ! Pourquoi ne pas réserver une croisière d'une journée dans les îles volcaniques et les sources de Paléa Kaméni ? Vous aurez également l'opportunité d'explorer l'île de Néa Kaméni sur laquelle se trouve un volcan toujours en activité ! Il existe un sentier permettant de monter jusqu'au sommet du cratère.
Lors de l'excursion, un deuxième arrêt est prévu pour que vous vous baigniez dans les sources d'eau chaude de Paléa Kaméni. Cela se termine par un tour de l'île de Thirassia, en face de Santorin.
Mieux vaut réserver à l'avance si vous voulez profiter d'une de ces belles balades sur les eaux cristallines de la Méditerranée.
Il existe également une version plus luxueuse, à bord d'un catamaran. Vous découvrirez le large de Santorin et ferez alors trois arrêts baignade dans les sources d'eau chaude. Du matériel de plongée est aussi mis à votre disposition.
Montez à bord d'un superbe catamaran pour une croisière de 5 h autour de Santorin. Partez à la découverte des sources d'eau chaude, de la plage rouge et de la plage blanche. Nagez, faites du snorkeling et savourez un délicieux repas à bord : réservez votre croisière inoubliable dès maintenant !
